Municipios de Lugo // Sober

DATOS GENERALES

Comarca: Terra de Lemos
Partido Judicial: Monforte de Lemos
Norte: Ferreira de Pantón y Monforte de Lemos
Sur: Río Sil
Este: Monforte de Lemos
Oeste: Ferreira de Pantón
Distancia a la capital provincial: 77 km.
Superficie: 134 km2.

PARROQUIAS

Amandi, Santa María de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 92 habitantes distribuidos entre las entidades de Albar, Aldea de Abaixo, Aldea de Arriba, Amandi, Cal, Cantón, Cortiñas, Forcadas, Moreiras, Nogueiras, Pacio, Rozas, San Pedro y Viloudriz, con una densidad media de 14´4 hab/km2. Esta parroquia da nombre a los famosos vinos y fue una de las sesenta jurisdicciones en que estuvo dividido el antiguo Reino de Galicia. Un documento del año 842 nos habla de la existencia del monasterio de Sta. María de Amandi, que fue destruido y sobre sus ruinas se edificó la actual iglesia.

Anllo, Santo Estevo de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 263 habitantes distribuidos entre las entidades de Arroxó, Bouza, Burdalla, Campo de Anllo, Castinandi, Ciguñeira, Cuñas, Hortás, Nogueira, Pacios, Portizó, Pousa, Regueiro, Soutonovo y Xuncal, con una densidad media de 23´1 hab/km2. En el lugar de Portizó existió un Priorato del que se conserva la casa con una inscripción de 1669.

Anllo, San Martiño de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 215 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Arxemil, Barreira, Boca, Bretonia, Couto, Ferroños, Fervenza, Matamá, Navás, Naz, Pena, Sampaio, San Martiño, Toxado y Vixilde, con una densidad media de 62´1 hab/km2 para el mismo año.

Arroxo, San Martiño de
Feligresía aneja de Refoxo y perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 372 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Berea, capital municipal, San Martiño, Vilela y Vizcaia, con una densidad media de 336´6 hab/km2.

Barantes, San Xoán de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 85 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Acal, Arriba, Barantes de Abaixo, Barantes de Arriba, Lobío, Piteiro y Sta. Marta, con una densidad media de 36 hab/km2. En esta parroquia nació en el siglo XVII Gregorio Blanco, autor del retablo del convento de las Bernardas en Pantón.

Bolmente, Sta. María de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 228 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Bolmente, Cancedo, Camilo, Casanova, Cimadevila, Chouselas, Ferrón, Iglesia, Pacio, Pacios, Pía, Piñeiro, Taro, Vales y Viloriz, con una densidad media de 17 hab/km2 para el mismo año. En esta parroquia se producía seda, además de su famoso aguardiente.

Brosmos, Sta. Cruz de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 65 habitantes distribuidos entre las entidades de Casaniño, Cimadevila, Freixende, Gandarela, Iglesia, Outeiriño, Outeiro, Pazo, Pereiratorta, Piantes, Prado, Pumares, Sanmil, Sanxís y Tellada, con una densidad media para el mismo año de 16´8 hab/km2.

Bulso, San Pedro de
Feligresía aneja de Pinol, arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 73 habitantes distribuidos entre las entidades de Campo da Iglesia, Lamas de Abaixo, Lamas de Arriba, Pacio, Piñeiro, Pipín, Sante, Torre, y Vilameá, con una densidad media de 24 hab/km2. La "lama" de Bulso es la más indicada para los alfareros de Gundivós. También hubo una torre-fortaleza, hoy desaparecida.

Canaval, San Pedro de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. En 1998 contaba con 231 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Canaval, Chá, Estación, Fábrica, Moraleda, Ponte, San Pedro e Santaballa y Sistín do Mato, con una densidad media de 53´4 hab/km2. Su iglesia aparece relacionada con el monasterio de San Pedro de Valverde en el siglo XII, en el XIII estuvo vinculada a la Orden del Temple y después a la Casa de Lemos. Asimismo, cerca de Campo Rairo hubo un campamento romano.

Doade, San Martiño de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Morcelle (Monforte); al Sur con Amandi; al Este con el río Sil y el embalse de Santo Estevo y, al Oeste con Lobios y Bromos. En 1998 contaba con 211 habitantes distribuidos entre las entidades de Bidual, Castro, Ceceda, Doade, Francos, Lampaza, Mourentán, Outeiro, Vilachá y Vilar de Mouros, con una densidad media de 12´2 hab/km2 para el mismo año. Por esta parroquia pasaba la Vía Nova de los romanos que unía Braga con Astorga. La iglesia es de procedencia benedictina y se conservan restos de una edificación llamada O Priorato. Esta feligresía aparece mencionada en documentos del siglo XIII.

Figueiroá, San Salvador de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Proendos; al Sur con Barantes, al Este con Bulso y, al Oeste con Bolmente y Anllo. En 1998 contaba con 97 habitantes distribuidos entre las entidades de Barrio, Carqueixa, Cima de Vila, Liñares, Prados, Suiglesia, Taro, Veleigaz, Vilabalde y Xanimol, con una densidad media de 24´4 hab/km2. Entre otros vestigios arqueológicos destacan los petroglifos de Os Cótaros.

Gundivós, Santiago de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Neiras y Rexofo; al Sur con Bulso y Brosmos; al Este con Caneda (Monforte) y, al Oeste con Liñarán y Figueiroá. En 1998 contaba con 203 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Campoverde, Cancelos, Carboeira, Carboeiro, Castro, Donelle, Fondón, Gundivós o Vello, Igrexa, Lama, Lamela, Momelle, Moutarelle, Naván, Ousille, A Pena, Penelas, Recimil, Sas, Sta. Mariña, Seoane, Sobreira, Vilanova y Vilapedre, con una densidad media de 20´5 hab/km2. Desde el arreglo parroquial de 1891 Castro, Lama y Momelle dependen de Liñarán. Aparecen referencias documentales de esta parroquia en los años 1331 y 1402 y su nombre es famoso por su conocida alfarería.

Liñarán, San Martiño de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Refoxo; al Sur con Figueiroá; al Este con Gundivós y, al Oeste con Proendos. En 1998 contaba con 24 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Cima de Vila, Pacio, Pousa y Quintás, con una densidad media de 14´7 hab/km2. Liñarán formó parte de la jurisdicción territorial de Coto Nuevo sobre la que ejercían señorío los benedictinos de Ribas de Sil y los condes de Lemos.

Lobios, San Xián de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Brosmos; Bulso y Doade, al Sur con Amandi y Pinol; al Este con Pinol y, al Oeste con Amandi. En 1998 contaba con 118 habitantes distribuidos entre las entidades de Abanante, Carballeda, Casar de Cima, Cima da Lama, Cortes, Fontemaior, Lama de Brosmos, Lobios, Piantiña, Prólogo, Rodeiro, San Martiño, Surga, Tabouzos, Viladime de Abaixo y Viladime de Arriba, con una densidad media para el mismo año de 22´8 hab/km2. Tuvo un monasterio visigodo en el siglo X del que sólo se conserva el topónimo y del antiguo cenobio benedictino de monjas sólo queda su iglesia románica de los siglos XII-XIII, según varios documentos se conoce ya una abadesa en el año 1233: Elvira Pérez, a finales del s. XV está Constanza García y Constanza Vázquez de Somoza después. Luego sería anexionado a San Paio de Santiago en el s. XVI

Millán, San Nicolao de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Canaval y Vilaoscura; al Sur con Proendos y Rosende; al Este con Arroxo y Proendos y, al Oeste con Vilaoscura. En 1998 contaba con 83 habitantes distribuidos entre las entidades de Abelairas, Adegas, Campo da Vila, Casares, Casas Grandes, Ferreiros, Igrexa y Lumieiras, con una densidad media para el mismo año de 57´3 hab/km2. Las propiedades medicinales de la fuente de Fonterdá eran conocidas ya por los romanos.

Neiras, San Salvador de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Mañente y Distriz; al Sur con Gundivós; al Este con Guntín y Marcelle y, al Oeste con Canaval y Refoxo. En 1998 contaba con 140 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Castroseiros, Costa, Devesa, Escouredo, Guntís, Suigrexa, Vacariza, Venta y Vilar, con una densidad media de 13´3 hab/km2.

Pinol, San Vicente de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Santiorxo y Bulso; al Sur con Chandrexa, Sacardebois y el río Sil; al Este con Lobios y Amandi y, al Oeste con Santiorxo, Caxide y Parada do Sil. En 1998 contaba con 113 habitantes distribuidos entre las entidades de Campo da Igrexa, Cima de Vila, Chavián, Chousas, Gándaras, Outeiro, Pacio, Portabrosmos, Sampil, San Paio y Vilariño, con una densidad media de 25´8 hab/km2. Pinol aparece mencionado en una donación de 1012 de Sendino Rodríguez al monasterio de Sta. Cristina de Ribas de Sil. La villa de Pinol desde comienzos del siglo XI dependía hasta el siglo XV del monasterio de Sta. Cristina de Ribas de Sil, luego estuvo vinculada a la Casa de Lemos. Cada 8 de septiembre se efectúa una peregrinación al Santuario de la Virgen de Cadeiras. Asimismo, la iglesia parroquial de comienzos del s. XIII es un ejemplar interesante del románico de transición.

Proendos, Santa María de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Arroxo y Refoxo; al Sur con Bolmente y Figueiroa; al Este con Liñarón y, al Oeste con Arroxo, Millán, Rosende y San Martiño de Anllo. En 1998 contaba con 246 habitantes distribuidos entre las entidades de Barrio, Carqueixa, Castaxúa, Doade, Francos, Froxán, Laxes, Mer, Outeiro, Pacios, Pena, Proendos, Sanxillao, Sober o Vello y Vilastrille, con una densidad media para el mismo año de 46´4 hab/km2. En el entorno de la iglesia parroquial se asentaba la ciudad romana de Proencia de la cual se han encontrado numerosos vestigios. También hay varios petroglifos como los de O Xestal.

Refoxo, Santo Estevo de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Neiras y Canaval; al Sur con Arroxo, Proendos, Liñarán y Gundivós, al Este con Neiras y, al Oeste con Canaval y Arroxo. En 1998 contaba con 111 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Camporrairo, Pousada, Telleiros, Vilamaior, y Viloudriz, con una densidad media para el mismo año de 63´5 hab/km2. Aparece mencionada en un documento de 1128 por el rey D. Alfonso y la reina Doña Urraca. Los López de Lemos tuvieron su residencia en el castillo de Ferreira y en el palacio de Sober, actualmente en ruinas había un escudo con los trece roeles de los Lemos.

Rosende, San Miguel de
Parroquia perteneciente al arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Vilaoscura; al Sur con Santo Estevo y San Martiño de Anllo, al Este con San Martiño de Anllo, Millán y Proendos y al Oeste con Acedre y Santiago de Cangas. En 1998 contaba con 126 habitantes distribuidos entre las entidades de Albarán, Areas, Cavadiña, Ferreiros, Fondo de Vila, Igrexa, Lama do Sobrado, Lama dos Campos, Naz de Abaixo, Naz de Arriba, Outeiro, Portizó, Ribas, Rosende y Viñal, con una densidad media de 21´9 hab/km2. Perteneció como priorato al monasterio benedictino de San Estevo de Ribas de Sil y se conserva en pie el edificio del priorato. Aquí se ubica la Fundación Belarmino Fernández Iglesias.

Santiorxo, San Xurxo de
Feligresía aneja de Pinol, arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Figueiroá; al Sur con Caxide y Pinol; al Este con Bulso y Pinol y, al Oeste con Barantes. En 1991 contaba con 92 habitantes distribuidos entre las entidades de Algueira, Barreiros, Casa, Hortos, Lama, Noguedo, Paradela, Pinol de Abaixo, Santiorxo, Somoza, Veliños, Vilar y Vilerma, con una densidad media para el mismo año de 27´6 hab/km2. Esta parroquia albergaba la "Barca de la Somoza" utilizada sobre todo por los orensanos para venir a las ferias y mercados del valle de Lemos.

Vilaoscura, Santa María de
Feligresía aneja de San Pedro de Canaval, arciprestazgo de Amandi. Limita al Norte con Espasantes y Canaval; al Sur con Rosende, al Este con Millán y, al Oeste con Rosende y Santiago de Cangas. En 1998 contaba con 134 habitantes distribuidos entre las entidades de población de Baz, Condes, Moreda, Penademiro y Vilaoscura, con una densidad media para el mismo año de 41´3 hab/km2. Su iglesia perteneció a los caballeros del Temple.

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MEDIO NATURAL
Sober tiene varias formas de relieve, hacia el Sur se encuentran las mayores alturas del municipio (750 m.) en el valle del Sil, luego se sitúa la depresión de Monforte y hacia el Norte el valle formado por el río Cabe. Con respecto a la red fluvial ésta pertenece a la cuenca del Sil que, junto con el río Cabe, limita al municipio por el Sur y el Oeste, otra corriente fluvial a destacar es el Santé, afluente del Cabe. El punto más bajo de su perfil topográfico se sitúa en los 148 metros. Con respecto a la flora persisten algunos robledos y fragas autóctonas combinados con especies como el madroño, alcornoque y algún olivo o cítricos además de los típicos árboles de ribera y las modernas plantaciones de pinos. De la fauna destacaremos las comunidades herpetológicas, el lobo, jabalí, nutria, corzo, zorro, aves rapaces, cigüeña blanca, etc. El clima tiene dos variantes: al norte oceánico-continental y al sur oceánico-mediterráneo debido a las masas de agua, ambas variantes proporcionan unas características flora y fauna. El espacio natural más importante es la garganta fluvial del Sil, también llamado cañones del Sil, con alturas de hasta 500 metros con respecto al río, está incluido en el Inventario de Espacios Naturales de la Xunta de Galicia.

Superficie: 134 km2.
Montes: Amandi (631 m.), Castelo (624 m.), Fixo Rubio (548), A Chaira (504), Mina (466), A Cea (631 m.), Costa de Outeiro (564 m.), Os Mouros (603), Cotana (573).
Ríos: Cabe, Sil,
Arroyos: Portizó, Santes, Ferreira, Pousavedra, Camilo o Xabrega.
Temperatura media: 14ºC
Precipitaciones: 800 mm.

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DEMOGRAFÍA
Su población descendió notablemente a partir de los años 50 debido sobre todo a la emigración, lo que provocó un crecimiento vegetativo negativo. Durante el siglo XX el año de mayor población de hecho fue 1940 con 10.022 habitantes, según datos del censo de 1996 hay 3.331 pobladores. Presenta una estructura demográfica envejecida y desequilibrada, con más del 35% de la población de mayores de 60 años. Con respecto a la distribución de población se concentra la mayor parte en las parroquias del norte y nordeste por su mejor configuración para los asentamientos y los cultivos, siendo el volumen demográfico de las aldeas pequeño en general a excepción de la capital municipal.

Censo: 3.331 (en 1996)
Densidad: 24 hab./Km2

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ETNOGRAFÍA
Las múltiples leyendas que han llegado hasta nosotros abarcan numerosos tipos pero destacan las de encantamientos referidas a "mouras" y tesoros como la de la dama del castro de Gundivós, la "moura dos Cótaros", "Sabeliña y la moura" o "A pena da moura de Gundivós"; otras como "la Aguja del diablo" ponen en evidencia mezclado con la religiosidad fantástica, el enfrentamiento entre los señores del clero y los señores laicos. "La calavera de Doade" habla del culto a los muertos, mientras que "Los Ibios" llega a la época del diluvio y de los descendientes de Noé como primeros pobladores de Galicia y de Sober. Otras hablan de dioses viajeros: "Júpiter y el cañón del Sil"; hechos históricos como la referida a las armas de los López de Lemos, religiosas como las de la Virgen de Cadeiras, la de "la reina de los Angeles me valga", o "Santa Polonia y la Peña de Belan". Todas ellas forman parte de la rica tradición oral que pasa de generación a generación y que en Sober tiene un verdadero filón.

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HISTORIA
De la época megalítica quedan vestigios en las diversas mámoas esparcidas por todo el término municipal, al igual que de los restos de la cultura catreña en los numerosos castros existentes: Castinande y Agro en Anllo, O Cotarro do Castro en Bolmente, A Mola en Brosmos, O Castro y O Castelo en Doade, etc. De época romana es el yacimiento de Proendos cuyos hallazgos se depositaron en el Museo Provincial, también se encontró un ara en Liñarán con la siguiente inscripción: "Cayo Julio César Hispano pagó gustoso en justicia el voto a los Lúguves Arquenios". Continuando con el devenir histórico de Sober, de la presencia sueva quedan topónimos como Viloudriz, Viloriz, Sanmil, Recemil, Vixilde, Rosende, etc. En el año 785 Odoario fundó la villa de Amandi con su iglesia. Durante la Baja Edad Media se fundaron varios cenobios, estos centros monacales contribuyeron a denominar esta zona de las riberas del Sil y del Miño, como "Ribeira Sacra" ya desde el siglo XII. Las barcas del Sil con las que se comunicaba la comarca de Lemos con Ourense suponían rentas para los monjes de Sto. Estevo de Ribas do Sil, en Sober las había en Porta Brosmos en Pinol, Xabrega en Anllo, Santomé de Anllo,etc. El linaje de los López de Lemos tiene su casa solar en Sober y aparecen en la historia de este ayuntamiento a partir del siglo VIII. A lo largo del siglo XV aparece mucha documentación en el archivo de San Vicente del Pino sobre ventas, donaciones y demás. Hasta el siglo XVIII varias familias hidalgas ejercieron su poder en tierras de Sober, además de los Lemos, aparecen los Ulloa y Villoa, Valcárcel, Somoza, Ozores, Gayoso, Montenegro, Losada...A principios del siglo XIX Sober sufrió también la invasión napoleónica.

Vestigios arqueológicos: vestigios ciudad romana de Proentia en Proendos; petroglifos o inscultura de Lestal (uno en monte dos Cótaros-Figueiroá y otro cerca de la casa rectoral de Proendos); castro de Gundivós; ara romana en la iglesia de Liñarán (procedente del monte Sta. Catarina); castro de O Castro (Liñarán); castro con el sitio de A Morería (Lobios); A Fonte do Castro (San Paio-Pinol); insculturas en Penas do Cabalo, Pena das Portelas y dolmen en Belán; castro de Ribas en Rosende; castro de Sober; castro de Vilaoscura con hallazgos varios; O Burato das Mouras en Vales; Pena da Caixa das ánimas.

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PATRIMONIO ARTÍSTICO
Se debe iniciar la relación del enorme patrimonio artístico de Sober por sus iglesias: la de Sta. Mª de Bolmente es de origen románico pero fue reconstruida a finales del siglo XVIII. San Pedro de Canaval es románica del s. XII pero reformada también en el s. XVIII, de su estilo original conserva la puerta principal. San Xián de Lobios pertenece al románico rural del s. XIII con detalles de transición al estilo ojival como varias ventanas ajimezadas, la sacristía es posterior y la espadaña barroca, la nave y el ábside son rectangulares con bóveda de cañón, también el interior tiene restos de pinturas murales. Cerca de este templo está la capilla de la reina de los Angeles originaria del siglo X. San Vicente de Pinol es un ejemplar del románico rural del siglo XII, tiene planta de cruz latina y ábside rectangular con bóveda de cañón, puerta principal con arquivoltas y encima un rosetón de piedra. El Santuario de Cadeiras es del siglo XVIII con fachada barroca inacabada y una sóla nave. Sta. Mª de Proendos es románica del siglo XII, al interior el ábside rectangular es de gran interés por los arcos que descansan en columnas de fustes cortos y monolíticos, en la capilla mayor se conservan pinturas murales datadas en el s. XVI con los misterios de la vida de Cristo, se conserva también el retablo mayor del s. XVII, una cruz parroquial de plata del s. XVIII y una pila bautismal del XVII. Otras iglesias posteriores y de menor importancia son la de Doade, de principios del s. XIX, con obras de los s.s. XVII-XVIII en el interior; Gundivós con nave rectangular, bóveda de crucería, sacristía y frontis con espadaña; Millán; Neiras o Vilaoscura. Asimismo, se han conservado buenos curceiros en Bulso, Gundivós y Santiorxo y petos de ánimas en Anllo y Canaval. Por otro lado, la arquitectura civil y militar tiene buenos ejemplares a pesar de que algunas torres fueron destruidas en la revuelta irmandiña, en Sober aún se contabilizan bastantes casas fuertes: "do Fidalgo" en Naz, "da Torre" en Bulso, "Casa de Mazaira" en Doade, "Vilapedre" en Gundivós, "Vilastrille" en Proendos, "casa grande de Rosende" o "de las señoritas", del siglo XVI y XVIII, blasonada y restaurada totalmente para el turismo rural y "Ribas" , del siglo XVIII, también con blasones pétreos y ambas en Rosende, "casa de Moreda" en Canaval y "casa Veliños" en Santiorxo. El palacio de los López de Lemos en Proendos destruido en 1467,se reconstruyó como pazo y actualmente pertenece a la familia Arias de Sober e incluso en ruinas, da idea de su pasada grandeza. Por otro parte, tenemos la arquitectura popular con construcciones como los típicos hórreos, por ejemplo los de Bolmente (O Piñeiro) o los abundantes molinos como los de Anllo, fuentes, etc.

Iglesias: Bolmente (s. XVIII); Canaval (s.s. XII y XVIII); Lobios (s. XIII); Pinol (s.XIII); Barantes; Ntra. Sra. de Cadeiras (s. XVIII); Proendos (s. XII); Refoxo; Santiorxo; Vilaoscura; Bulso; Amandi; Anlló; Brosmos; Doade (s. XIX); Figueiroá; Gundivós (s. XVI); Liñarán; Neiras (s. XIX); Rosende; Sober.
Capillas: Palleiros-Vilachá (Doade), Carbueiro, Vilapedre; Reina do Campo, Casar de Cima, Carballeda (Lobios); Vacariza (Neiras), Portabrosmos y Sampil (Pinol); Mer, Barrio y Vilastrille (Proendos).
Pazos y casas: Pazo de Sober (s. XV); casa rectoral de Proendos; casa rectoral de Rosende; casa de Portizó; Castinante; Subreira; Vilaestride; Salgado Guitián; do Noguedo; casa de Rivas.

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SOCIOECONOMÍA
Destaca sobre todo el sector primario con una ganadería basada en el ganado bovino, sobre todo de orientación cárnica, seguido del de cerda y del ovino y una agricultura cuyos principales cultivos son los cereales, la patata y sobre todo la vid de la que surgen los famosos vinos de Amandi gracias al microclima de las riberas del Sil, que ya eran conocidos por los romanos. La superficie agraria útil supone el 37% del territorio. Asimismo, el subsector forestal ocupa una superficie del 58% de las tierras para matorral y arbolado con el aprovechamiento del pino y del roble. Existen pequeñas industrias como las de cerámica de Canaval, en las que se fabrican ladrillos, tejas, etc; la alfarería de Gundivós y otras dedicadas a la producción de vino de Amandi, casi todas ellas de tipo artesanal o familiar; algunas industrias están ligadas a la construcción, otras fabrican ataúdes, calcetines... pero actualmente la comercialización del vino de Amandi ha dinaminazado el sector empresarial, Factorías Fernández es la empresa de cerrajería y maquinaria de sulfatar con mayor potencial. Las actividades industriales ocupan al 15% de los activos y la construcción al 6%. El sector servicios tiene gran importancia y ocupa a un gran número de gente, la mayor parte se concentran en la capital municipal; en el apartado del comercio este ayuntamiento tiene medio centenar de licencias comerciales siendo la mayor parte industriales y de construcción.

Industrias: Industria textil; empresas de construcción y afines.
Ferias y mercados: Los días 8 y 18 de cada mes. Feira do viño en Sober el domingo de Ramos y mercados los días 12 y 28 de cada mes.

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TURISMO Y OCIO
Los espacios naturales son la base del atractivo turístico de Sober, empezando por los Cañones del Sil que se pueden admirar tanto desde los miradores (seis de ellos ubicados en la parroquia de Bolmente), como desde el propio río surcando sus aguas a través de un catamarán. Asimismo existen abundantes lugares pintorescos como A Devesa en Neiras, "O Burato" en Refoxo o las propias terrazas acondicionadas para el cultivo de la vid, y rincones de gran belleza algunos con reminiscencias históricas de trascendencia. En estos espacios se puede practicar la caza puesto que existe un coto privado para caza mayor y menor, y la pesca, actividad que puede realizarse en el Embalse de Santo Estevo (Sil), en el Cabe y en el Fervedón. Otras actividades que pueden practicarse son el senderismo, con rutas establecidas de escasa dificultad y para cualquier época del año, pero el deporte más practicado en este ayuntamiento es el fútbol, seguido del tiro al plato, la caza y la pesca. También se puede disfrutar de su variado patrimonio histórico-artístico visitando sus yacimientos arqueológicos, las iglesias románicas y sus espléndidos pazos. Cuenta con una infraestructura de turismo rural cuyo máximo exponente es la "Casa das Señoritas" ahora llamada "Casa Grande de Rosende", edificación de 1511 ampliada en el siglo XVIII con recinto exterior de viñedos y jardines, lareira, solana, patrio, porche, etc. Sober es tierra de gran tradición artesanal, pero el apartado más famoso es la alfarería de Gundivós cuya característica más sobresaliente en las piezas destinadas al contacto con el vino que se impermeabilizaban con pez, son los "xarros" que abundan en las bodegas de la zona, otra característica es su color negro exterior; esta cerámica se vende en muchos lugares especializados en toda España, perdiendo su valor funcional para adquirirse como objeto decorativo; los "cacharros" de Gundivós se elaboran a partir del barro traído de las parroquias de Figueiroá, Lobios, Sta. Cruz y Bulso, utilizan tornos de "rodas baixas" y hornos rústicos. Otros oficios artesanales son los carpinteros, canteros, sastres, "zoqueiros" y los cesteiros, estos últimos realizaban piezas características: "carrás", "cestos para la vendimia", "banastras"...etc. Más moderna es la elaboración de esmaltes realizados en el taller de Carlos Ocampo. La gastronomía elabora platos típicos con la materia prima existente que en el caso de la pesca es la trucha, boga, carpa, anguila, de la caza los jabalíes, corzos y otras especies cinegéticas. El cocido lleva repollo, zanahorias, chirivías, garbanzos y patatas además de la carne de cerdo, gallina y vacuno; el cordero asado, los conejos y pollos criados en la zona se cocinan de varias maneras; la empanada es otra de las excelencias de la mesa de Sober y con respecto a los postres el tripón o pudding de pan, membrillo casero y frutas variadas, pero lo más típico son las roscas que se pueden tomar como entremés o como postre acompañada de queso y tiene su propia feria el 12 de agosto, las elaboran en varias parroquias como la de Millán y se hacen por encargo. De Proendos es el "doce de carrola" o dulce de nuez. En la escuela de hostelería de Rosende fundada por Belarmino Fernández Iglesias se imparten enseñanzas de hostelería y turismo y restaurante y bar.

Un apartado especial merecen los vinos de Amandi cosechados en el sureste del municipio en las riberas del Sil, tienen denominación de origen al ser una de las subzonas de la Ribeira Sacra; el Amandi se cosecha en Doade, Amandi, Lobios, Pinol, Santiorxo, Bolmente y parte de las de San Martiño y Sto. Estevo de Anllo con 300 viticultores y 29 bodegas inscritas en el Consello Regulador; en 1989 se puso en marcha una bodega industrial en Amandi utilizando la marca "Rectoral". Junto a estos vinos, Sober tiene otra parte de la ribera del Cabe incluida en la denominación de Origen Ribeira Sacra, dentro de la subzona Ribeiras do Miño, estos se cosechan en Sto. Estevo y San Martiño de Anllo, y Rosende. También el aguardiente tenía una gran tradición pero actualmente las leyes reguladoras han variado notablemente la práctica tradicional del oficio de augardenteiro ambulante de Sober. Con respecto al folklore Sober es el país de las mil fiestas porque celebra muchas fiestas y romerías además de conservar una gran tradición musical (banda de música de Sober) y realizar múltiples actividades culturales a las que se añaden las típicas celebraciones de Carnaval y demás tradiciones.

RUTAS y EXCURSIONES

Ruta del Románico rural
Recorrido por los vestigios monásticos de considerable interés entre las que se encuentra la iglesia de Lobios del s. XIII o la de Proendos del s. XII.

Camino a Santiago; la ruta Sur
La tercera etapa de esta ruta pasa por Sober cruzándolo durante 17 kms.

Ruta en catamarán por los cañones del Sil
Desde el embarcadero de Ponte do Sil o próximamente desde otra ubicado en el embalse de Sto. Estevo, cerca de Arxemil, se inicia un paseo fluvial que dura tres horas (ida y vuelta) en un barco monocasco de dos plantas desde donde se van viendo los viñedos de las riberas, sus abruptas laderas con alturas de hasta 400 metros, así como la vegetación de la zona, miradores, monumentos, etc.
(teléfono de información: 982-260196)

Ruta de los miradores
Estos miradores sobre los cañones del Sil también se llaman balcones porque a través de ellos nos asomamos a sus espléndidas vistas panorámicas, a todos ellos se puede llegar en coche y la ruta ocupa unas tres horas iniciando el recorrido con los dos miradores de Bolmente, siguiendo por el de O Cotarro do Castro, O Cotarro de Santiorxo, Cadeiras que además tiene un área recreativa alrededor de su Santuario, balcón de "Os Chelos", ya en Amandi, y finalmente, el de Souto-Chao (Doade).

Ruta de Senderismo: Nogueira-A Barca-Arroxo-Nogueira

Ruta de Senderismo: Vilachá-Amandi-San Pedro-Vilachá

Ruta de los molinos
Siguiendo el curso de arroyos de gran tradición molinera como el Xabrega también llamado "o rego dos muiños" porque tiene 28 molinos; el Pousavedra y Sante con 20; el de Paradela con 15 y otros menores como el Fervenza, Castinande o el regato de Mourentán. Muchos están en ruinas pero su riqueza paisajística también merece la pena.

Fiestas y romerías: Fiestas del Rosario en Amandi en octubre; Romería das Penas en San Martiño de Anllo en agosto; fiestas de San Antón en Sto. Estevo de Anllo en junio; Virxe do Carme en Arroxo en septiembre, en la misma parroquia se celebran la Feira do viño de Amandi el domingo de Ramos y la feira da rosca el 12 de agosto; fiestas de San Antonio en Bolmente el 13 de junio; O Rosario de Canaval en octubre; el Santiago de Gundivós el 25 de julio; San Salvador de Neiras en agosto; Romería da Virxe de Cadeiras en Pinol a principios de septiembre; en Proendos se celebra San Amaro en enero y la fiesta del magosto el 1 de noviembre; San Miguel de Rosende en septiembre; O Rosario de Telleiros, parroquia de Refoxo, en octubre; San Blas de Santiorxo tiene lugar en febrero y finalmente la Santísima Virgen de Vilaescura en septiembre.

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